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佐坝乡境内最大的皮蛋畅销长三角城市! |
3月10日,宿松县佐坝乡碧岭村内一家生物质肥料厂里机械轰鸣,工人们正在生产肥料。“上午本县程岭乡的一个种植大户,一次性就买走了100吨。”企业负责人尹国球说,得赶紧准备一些货源、防止疫情结束后肥料需求增大。 佐坝乡紧靠华阳河湖群中的龙湖和感湖,境内水面多、滩涂多。靠水吃水、靠滩吃滩,一直以来,该乡村民们都有临湖养鸭的习惯。目前全乡有养鸭户40余户、鸭子存栏量超200万只。 养鸭有污染,怎么办?近些年,该乡通过转型,变散养为圈养、变鸭粪为肥料,发展深加工、延长产业链。走出了一条鸭产业绿色发展的路子。2019年该乡4000万余枚由鸭蛋加工而成的皮蛋、一百余万只肉鸭销往长三角城市群。 “这是昨天线上的订单。2月14日复工以来,平均每天线上销售皮蛋1万枚。”10日下午,该乡王岭村一家食品公司大门外,公司负责人高金荣忙里忙外,将包装好的皮蛋帮忙装运到快递运输车上,发往南京和上海。 该食品公司是佐坝乡境内最大的皮蛋生产企业,2019年销售皮蛋4000万余枚,全部发往南京、上海、杭州等长三角城市,今年销量预计近6000万枚。“本乡养殖户们的鸭蛋都不够用,我们每年还要从外地调运鸭蛋过来加工。”高金荣说。 大规模的养鸭、尤其是散养,环保如何过关?该乡党委书记石宗亮给出的答案是“散养变圈养”。经过数年的艰难转型,目前该乡鸭子养殖已全部实现圈养模式。 “嘎嘎嘎,吃食罗。”10日下午,该乡梅园村江咀组后湖边,5万只圈养的鸭子“嘎嘎”的叫声此起彼伏,4个养鸭工人正赶着给他们喂食。“我们的鸭子全部实行圈养,绝不让它们到处乱跑。”养殖企业负责人叶秀娣说。 大规模的养鸭、鸭粪如何若处理?2019年,该乡引进年产能3万吨的生物质肥料厂,让全乡鸭粪变废为宝。“我们的配比是,3吨鸭粪加300公斤秸秆,产出1吨肥料。目前佐坝乡每年的鸭粪不够我们用,我们还要从周边乡镇调运禽类粪便。”尹国球说。 鸭产业的绿色发展,带动了该乡一大批贫困户脱贫、非贫困户增收。“我们公司已成功解决3名贫困村民就业。”尹国球说。“我们养殖场内聘请了5名当地村民管理,每人年工资5万元。”叶秀娣说。 |
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